问题描述: 在酵母菌培养过程中,由有氧环境转变为无氧环境,下列过程显著加快的是:A、葡萄糖的利用 B、二氧化碳的释放 1个回答 分类:综合 2014-11-24 问题解答: 我来补答 我觉得楼上回答的不是很切题,首先说不论有氧还是无氧环境,酵母菌都是需要能量的,这一点是对的.但是解释不仅仅是这一点就足够的.从有氧环境转到无氧环境之后,有氧呼吸途径就不能进行了,但是能量的需求基本不变,所以就需要通过无氧呼吸来产能,但是无氧呼吸的产能效率没有有氧呼吸的高,所以酵母菌会加大对葡萄糖的利用,但同时二氧化碳的释放会减少 展开全文阅读