吃昆虫有什么好处 这种昆虫能吃吗

食用昆虫的好处其实是很多,只是大多数人在心理上接受不了,我就吃过好几种.如果楼主想深入了解,如《食用昆虫学原理与应用》.
很多药用昆虫都可以食用,药食同源.
楼主说的牛克朗是什么昆虫,我不清楚,如果能说出普通话中的称呼就好了,不过你们当地人都吃,我想应该很好吃.