问题描述:
要水解一个由3条肽链构成,100个氨基酸组成的蛋白质大分子,需有______个水分子参加反应,被打断了______个肽键;如果氨基酸的平均相对分子质量为128,那么,此蛋白质分子的相对分子质量为______.
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