人体内提供能量的主要物质（　　）

A、蛋白质是构成人体细胞的基本物质；人体的生长发育、组织的更新等都离不开蛋白质．A错误；
B、脂肪是人体内备用的能源物质．B错误；
C、糖类是最主要的供能物质，人体进行各项生命活动所消耗的能量主要来自于糖类的氧化分解，约占人体能量供应量的70%．C正确；
D、无机盐属于无机物，是构成人体组织的重要原料，D错误．
故选：C