家庭使用的钢铁除锈（最好是化学方法）

家庭使用的钢铁除锈（最好是化学方法）
家里有一把钢刀,不知道是什么钢,前几天有小孩来家玩,摸了几下刀我忘记擦了,结果今天发现刀身表面就有了薄薄的一层红锈,
用盐酸效果好不好?浓度应控制在多少?操作步骤是什么?用什么注意事项?会不会腐蚀刀身?局部擦拭后颜色会不会有差异?
最好不要用除锈剂,家里又高浓的盐酸,我想自己除锈
盐酸我可以自己控制浓度,而且盐酸效果比醋酸好,求盐酸除锈方法