长豆角（豇豆）和短豆角（白不老豆角）哪个有营养?

长豆角和短豆角各有所长1.豇豆提供了易于消化吸收的优质蛋白质,适量的碳水化合物及多种维生素、微量元素等,可补充机体的招牌营养素.
2.豇豆所含B族维生素能维持正常的消化腺分泌和胃肠道蠕动的功能,抑制胆碱酶活性,可帮助消化,增进食欲.
3.豇豆中所含维生素C能促进抗体的合成,提高机体抗病毒的作用.
4.豇豆的磷脂有促进胰岛素分泌,参加糖代谢的作用,是糖尿病人的理想食品.
豇豆食用效果
开胃健脾 理中益气 散血消肿 清热解毒
豆角营养价值
豆角含丰富维生素B、C和植物蛋白质,能使人头脑宁静.调理消化系统,消除胸膈胀满.
豆角食用效果理中益气 补肾健胃 和五脏