要使水的沸点高于100摄氏度的办法

1.加压,可以提高水的沸点
2.再就是改变水的成分,比如加入NaCl
当水中加入了难挥发的物质的时候,溶质就分散在溶质里面了,这样呢,就阻挡了水分子向溶液中的扩散,溶液为了达到外界的压力,就需要更多的热量来加快水分子向空气中的扩散,从而达到外界的压力,因此溶液的沸点就升高了.
3.烧杯上加盖子,如果能做到完全密封的,应该也能提高的