现实生活中幸福的鱼香肉丝这么做：）
新鲜の原料：用淀粉抓过的或用蛋青抓过的肉丝,青椒丝（蒜薹段儿）胡萝卜丝,泡辣椒,木耳,姜丝,葱花,糖,醋
幸福の做法：先将肉丝在少许油中过一遍,8成熟,其实青椒,胡萝卜丝也单独过把油最好：）然后在加些油,加入泡辣椒,姜丝,葱花,四川*县辣豆瓣酱（正宗的不多,天津利民蒜蓉辣酱也不错,炒出香味后加肉丝,青椒,胡萝卜丝木耳,再加些糖,多点也无妨,点少许醋,翻炒数个来回,滴少许香油就OK 了,那个香!我家宝贝最爱吃了：）
正宗的鱼香肉丝只有肉丝和玉兰片丝,不适合我们的口味,我试过,我说的就是我常操作的方法,试试吧,想吃好吃的就别怕费事：））
炒菜是其实一件很潇洒的事情：）火来的那个旺,勺颠的那个帅：）））
