问题描述： 苹果醋的结构简式是什么? 1个回答 分类：化学 2014-09-27 问题解答： 我来补答 您是说苹果酸吧：苹果酸,又名2－羟基丁二酸,由于分子中有一个不对称碳原子,有两种立体异构体.大自然中,以三种形式存在,即D－苹果酸、L－苹果酸和其混合物DL－苹果酸.HOOCCH2CH(OH)COOH 展开全文阅读
