为什么用肥皂或洗衣粉洗衣后肥皂洗不掉,手很滑?

为什么用肥皂或洗衣粉洗衣后肥皂洗不掉,手很滑?
公司内自来水怀疑掺有过多化学物质,用肥皂或洗衣粉洗衣和洗手后洗不掉,手和衣服都很滑,就象衣服上还有很多洗衣粉没洗掉,但你再冲多少遍也是这样,请问水里到底掺的什么?如何鉴定是否超标?对身体有害么?