问题描述: 发酵酒的曲子是怎么提取出来的,怎么制得的啊 1个回答 分类:综合 2014-12-10 问题解答: 我来补答 酒曲是发酵型酵母菌,通过细胞工程和基因工程制成菌种,然后从中提取出功能比较强大的菌体. 展开全文阅读