市场常充气包装食品,它使用的是什么气体,某小组进行了调查

1.空气中78％左右是氮气,21％是氧气,其它1％是二氧化碳,水蒸气及极少稀有气体,包装袋中不可能是氧气,它会增强物质的呼吸速度,从而加速物质的败变速度；不会是二氧化碳气体,它会增强物质无氧呼吸的速度,使植物产生乙醇,肉类产生乳酸,加速败变；氮气作为中介气体做填充气再合适不过.
2.放个蜡烛吧,迅速熄灭的是氮气或二氧化碳,缓缓熄灭就是空气.那两种气体不太好分,我没想出好办法,氮气的液化温度比二氧化碳低得多,拿这个识别吧.其实不可能放二氧化碳气体的,一般就是氮气或空气.
3.只防挤压冲撞的话,空气足够了,又经济实惠.