降低胆固醇血清
胆固醇过高会引起冠心病,香蕉的果柄具有降低胆固醇的作用.血清胆固醇过高者,可用香蕉果柄50克,洗净切片,用开水冲饮,连饮10～20天,即可降低胆固醇.
防治胃肠溃疡
胃肠道溃疡的的患者常服用保泰松,往往会导致胃出血.而香蕉中含有一种能预防胃溃疡的化学物质,它能刺激胃黏膜细胞的生长和繁殖,产生更多的黏膜来保护胃.
治疗高血压
高血压和心脑血管疾病患者体内往往“钠”多而“钾”少,而香蕉中含有丰富的钾离子.
钾离子有抑制钠离子收缩血管和损坏心血管的作用.吃香蕉可维持体内的钠钾平衡和酸碱平衡,使神经肌肉保持正常、心肌收缩协调,所以每日吃3～5根香蕉,对高血压及心脑血管疾病的患者有益.
治疗忧郁症
香蕉含有一种物质能够帮助人脑产生6-羟色胺,使人心情变得愉快,活泼开朗.患忧郁症的患者,平时可以多吃香蕉来减少情绪低落,使悲观失望,厌世烦躁的情绪逐渐消散.
治疗皮肤瘙痒症
香蕉皮中含有蕉皮素,它可以抑制细菌和真菌滋生.实验证明,由香蕉皮治疗因真菌或是细菌所引起的皮肤瘙痒及脚气病,效果很好.患者可以精选新鲜的香蕉皮在皮肤瘙痒处反复摩擦,或捣成泥末,或是煎水洗,连用数日,即可奏效.
治疗咳嗽
肺热咳嗽用香蕉1～2只,冰糖炖服.每日1～2次,连服数日,效果佳.
治疗痔疮及便血
每日空腹吃香蕉2只,或不去皮炖熟,连皮吃.可润肠通便,减少痔疮出血.
减肥
因为香蕉中淀粉含量很高,所以很容易饱腹,加上淀粉在体内要转变成糖类需要一些时间,因此不会产生过多的能量堆积.从这个角度来讲,香蕉可以作为减肥首选的优良食品.
美容
香蕉面膜做法：香蕉半只,捣泥加适量牛奶,调成糊状,敷在脸上.
保持15～20分钟后洗去.可使皮肤清爽润滑,并可去除脸上座疮,淡化雀斑.
香蕉皮解酒
香蕉皮60克煮水饮,清利头目.
特别提醒：香蕉性寒,脾胃虚寒,胃痛腹泻的患者应少用.香蕉中含有大量的镁,多吃可使血液中的镁含量上升,对人的心血管系统产生抑制作用,可引起明显的肌肉麻痹出现嗜睡乏力的症状.医学家认为,司机不可空腹吃香蕉.
香蕉皮的13种神奇妙用
1、擦拭皮鞋、皮衣：香蕉皮可以用来擦拭皮鞋、皮衣、皮制沙发等,有长保皮制品光泽、延长皮制品“寿命”的作用.
2、催熟：香蕉皮有摧熟的作用,可以同要摧熟的水果放在一起,很快就可以吃到熟的水果了,如：芒果,猕猴桃等.
3、兰花的“最佳伴侣”：如果你希望你的兰花长得又壮花开得又好,也许香蕉皮可以帮上你的忙,把香蕉皮埋在兰花盆土下,香蕉皮含有丰富的镁,硫磺,磷,锌,氨基酸等多种营养矿物质,这些正是兰花所需要的.感兴趣的朋友可以试试!
4、使皮肤滋润光滑：面部干燥的朋友,可用香蕉皮内侧贴在脸上（皮的内侧朝脸皮的一面）,晾10分钟左右,再用清水洗净,可使皮肤变得滋润光滑.
5、治瘊子：用香蕉皮敷在疣（俗称瘊子）的表面,使其软化,并一点点地脱落,直至痊愈.用这个方法可将头及脸部的瘊子治好.用香蕉皮多次敷,用手指一点点捏掉,治好后再不复发.
6、治皮肤瘙痒症：香蕉皮中含有蕉皮素,它可以抑制细菌和真菌滋生.实验证明,由香蕉皮治疗因真菌或是细菌所引起的皮肤瘙痒及脚气病,效果很好.患者可以精选新鲜的香蕉皮在皮肤瘙痒处反复摩擦,或捣成泥末,或是煎水洗,连用数日,即可奏效.
7、治口腔溃疡：香蕉皮是一味很好的中药,其干品加上另一味中药名叫：火炭母（又叫火炭毛）的一起煲水,加适量红糖调味,喝了可以治口腔发炎,溃疡（俗称：灯盏凼）；还有通便的作用.
8、医治风火牙痛： 将香蕉皮洗净,加冰糖入锅,加适量水煎炖.饮汤,每日2次.
9、治痔疮和便血： 将两条香蕉连皮放在火上烤,然后趁热吃,可改善痔疮及便血.
10、治手足皮肤皲裂：在每次用热水擦手、足后,用香蕉皮的内侧在手上进行摩擦,可防止手、足的皮肤皲裂.如果已经有裂口了,可将香蕉皮直接在裂口处摩擦,一般连用数次即可治.
11、巧治高血压：取香蕉皮30克-60克,煎汤服用,可治高血压.
12、巧防中风：取鲜香蕉皮30克煎汤代茶饮,能扩张血管,防止中风和心绞痛.
13、解酒： 香蕉皮60克煮水饮,清利头目.
一日瘦身食谱：香蕉大餐
很多人都知道香蕉是减肥水果,具有清热、润肺滑肠的功效,能帮助排清体内毒素,以达到减肥的效果.但是为了减肥就天天这么生食,的确挺痛苦的.看看我的香蕉大餐,减肥不是痛苦事.
早餐：香蕉小点心
材料：香蕉2根、鸡蛋1只、面粉少许、面包糠少许
做法：
1、先把蛋汁放入浅碗中,搅拌成蛋浆；
2、切香蕉片、去皮、放入面粉盘里沾上一层表粉；
3、浸入蛋浆后、再醮一层面包糠；
4、放入油中炸至表面酥脆即可.
午餐： 西红柿拌面
减肥也需要摄取适量的主食,如果一日三餐全是香蕉,还是会很受不了,但是含有多种维生素的西红柿,确能满足身体需求.
材料：西红柿2个、挂面适量
做法：面条煮熟捞起,用少许盐、胡椒拌匀,最后浇上西红柿酱!
晚餐：香蕉沙拉
沙拉营养很好,对于晚餐来说,简单而不油腻是最重要的.
材料：香蕉、沙拉酱适量
做法：把香蕉切成块,要是喜欢可以再搭配些其他的维C丰富的果类,比如橙子、猕猴桃、小番茄和青苹果,变成杂果沙拉也行,这样就不会觉得老吃香蕉那么腻了.
