液氮研磨材料的问题把植物小块材料于-80度保存,取出在液氮研磨,冻存的小材料又脆又硬,很容易从研钵跳出来,就等冻存材料在

要加石英砂!用石英砂就不会跳出来,连石英砂一块磨成微粒.研钵下面垫冰块!
要等室温软化后再磨酶活性早变了,用液氮的目的就是速冻从而达到固定酶活性即时状态,就像用相机定格一个瞬间动作分析研究一样,你室温软化一会动作都变成另外一个造型了,还研究个啥