香菇什么时候放,水放多少

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香菇什么时候放,水放多少
1个回答 分类:综合 2014-10-29

问题解答:

我来补答
小鸡炖蘑菇,通常不用香菇,选用榛蘑,长长的柄,小小的伞,很吃火,和鸡块一同下锅炖.喜欢粉条那就加点马莲粉,炖好之后宽度约一厘米,厚度两毫米.
另外,还有人选用沈阳红蘑,不是很吃火,需要开锅之后加蘑菇.
 
 
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