问题描述： 推荐蛋白质含量多而脂肪含量少的食物! 1个回答 分类：综合 2014-12-14 问题解答： 我来补答 小水产品：如你不爱吃素食,象虾、章鱼、蛏子、海蛰、海参等小水产品动物性食物：瘦肉（鸡肉的蛋白质含量最高）、鲜鱼、动物肝脏、牛奶、鸡蛋等植物性食物：黄豆及黄豆制品（比如豆浆、豆腐等）、菠菜、木耳、竹笋等相对来说,动物性食物中的蛋白质更容易吸收.蛋白质缺乏,我推荐你吃白水煮蛋.煮鸡蛋的蛋白质是最好的,氨基酸比例很好,最容易被人体吸收.注意啦,不要煮老了,煮成“溏心”的营养最好.也不要煮成“茶叶蛋”或者“咸鸡蛋”,会破坏营养.牛奶的蛋白质质量仅次于鸡蛋,排第二,也是很好的补充蛋白质的选择.如果你是素食主义者,那就多喝鲜豆浆吧,蛋白的吸收利用率会比较好.希望可以帮到你. 展开全文阅读
