问题描述: 有关蛋白质计算的一切公式,和氨基酸、肽键、肽链、脱去水分子等等这些量之间的关系 1个回答 分类:综合 2014-10-22 问题解答: 我来补答 蛋白质的相对分子质量=氨基酸数*氨基酸的分子量-18*脱去的水分子数脱去的水分子数=肽键数=氨基酸数-肽链数 再问: 这些量之间的关系呢 再答: 氨基酸脱水缩合成多肽链,脱去水分子,残基相连成肽键 展开全文阅读