问题描述： 食用色素原材料是用什么提取的.食用色素多钱一斤.是用什么提取的. 急求. 1个回答 分类：综合 2014-11-01 问题解答： 我来补答 一种食用色素的制备方法,包括原料的粉碎,浸泡,回流提取、过滤、浓缩等,其特征在于：具体步骤如下：（1）原料：选用肉座菌科真菌竹黄,置通风处晾干或晒干；（2）粉碎：将晾干的竹黄粉碎；（3）浸泡：将粉碎的竹黄颗粒置于密闭的乙醇中浸泡,竹黄与乙醇的重量／体积比为1／4－1／6（克／毫升）；（4）回流提取：将上述竹黄的乙醇浸液回流1．5－2．5小时,留滤液,滤渣加乙醇再回流,共重复回流2－4次；将每次回流得到的提取液过滤；（5）合并静置：将各次过滤后的提取液混合,0－10℃,静置10－30小时；（6）浓缩：将合并后的提取液再次过滤,去除乙醇,浓缩为膏状色素. 展开全文阅读
