问题描述： 如何辨别香蕉是否是自然熟? 1个回答 分类：综合 2014-09-25 问题解答： 我来补答 香蕉：用氨水催熟用氨水或二氧化硫催熟,这种香蕉表皮嫩黄好看,但果肉口感僵硬,口味也不甜.二氧化硫对人体神经系统造成损害,还会影响肝肾功能.识别技巧看：催熟的香蕉表皮一般不会有香蕉熟透的标志——“梅花点”,因此在挑选香蕉时,有“梅花点”的香蕉相对安全.闻：用化学药品催熟的香蕉闻起来有化学药品的味道.尝：自然熟的香蕉熟得均匀,不光是表皮变黄,香蕉的芯是软的,而催熟的香蕉芯则是硬的. 展开全文阅读
