问题描述： 在北方,冬天的菜肴里经常放几桶水,这样做是为了使菜肴保持一定的温度,使菜不致冻坏.为什么? 1个回答 分类：综合 2014-10-06 问题解答： 我来补答 是菜窖吧.水的温度降低可以释放热量,平衡菜窖内的温度. 展开全文阅读
