獾（学名：Meles meles）也叫狗獾、欧亚獾,是分布欧洲和亚洲大部分地区的一种哺乳动物,属于食肉目鼬科.獾被单独列入獾属.共有5个亚种.通常獾的毛色为灰色,下腹部为黑色,脸部有黑白相间的条纹.耳端为白色.主要吃蚯蚓,但也吃昆虫、甲虫和小型哺乳动物.獾与美洲獾同属鼬科,但并非同一物种,无论是分布地、食性或习性,均有较大差别.
吃起来没啥好味道,
【性味】味甘、酸,性平,无毒.
【功效主治】主治补中益气.灭蛔虫,小和疳瘦宜食用.其他功用与猪獾相同.
獾是一种皮、毛、肉、药兼具的珍贵野生经济动物.
獾
皮是经济价值较高的皮毛,其皮革制品美丽大方,色彩艳丽,是制作高级裘皮服装的原料.为三色毛,两端白色中间黑棕,毛杆粗细适中,弹性好,耐磨,制成女大衣漂亮美观,是皮革抢手货.獾毛还可制作高级胡刷和油画笔.獾肉可食,味道鲜美,营养丰富,是席上的佳肴.獾油是由獾子的脂肪提取的油脂.是治疗烫伤、烧伤的有效药物.
