高压锅怎么煮饭?以前都是用电饭锅的,今天第一次用高压锅煮,怕怕~~刚刚煮好,水米刚好以后,开火.等冒气儿以后,先等了一小

高压锅煮东西的确有点危险,但是高压锅煮得很快,而且用高压锅煮出来的米饭比较有嚼劲.
和电饭锅一样洗米放水,然后盖上锅盖.等冒气的时候小火再煮两三分钟,关火之后再焖两分钟,就行了.着急吃的话还可以在以上程序之后把高压锅放水龙头下面用冷水浇一下,会听到热气“滋”长长一声,然后稍等一分钟热气散得差不多就可以打开盖了.
高压锅底部一般很厚,而且多是不锈钢材料.不怎么会焦的吧.反正我没煮焦过
平时急于求成的时候会用一下高压锅煮饭,还是电饭锅的好,高压锅冒气的时候太吓人~