这种情况是不是应该报告菌落蔓延?这是平板计数琼脂培养基做的菌落培养,36℃,48小时.

蔓延的菌落算一个菌落,在蔓延之外或者之内,能够区分有单独的菌落要分别计算菌落数.
倾注培养基后要摇匀.出现蔓延情况,要在凝固的培养基上在覆盖一层.
再问： 那是不是可以报告该产品不合格？
再答： 你的产品限量是多少？
我也不知道你做的稀释度。你的平皿菌落数也看不清。怎么评判标准有没有？
再问： 我想知道这样的情况是不是叫菌落蔓延？

再答： 你用的是GB4789.2-2010标准吧。这句话的意思是菌落蔓延导致无法计数时才报告菌落蔓延。你这种情况，你可以报告菌落蔓延。
但是我要告诉你，照图片所示情况，倾注培养基时，要混匀，菌在培养基内部也会均匀生长。不止只长在表面，内部也会生长成单个菌落，如果只长在表面，说明只有一个菌在沿着培养基表面蔓延生长，最终呈照片所示情况。
所以每个平皿其实只长了一个菌。
还有就是，做菌落总数时，不可能只做一个稀释度，当某个稀释度不易判断时，可用另一个稀释度做辅助判断。没两个相邻的稀释度之间，平皿菌落数相差10倍左右，所以以此来判断。