问题描述： 防腐剂是抑菌作用,还是杀菌作用明天期末考,要是考到并且正确追加! 1个回答 分类：综合 2014-11-19 问题解答： 我来补答 抑菌作用!比如 苯甲酸钠,山梨酸钾,丙酸钙,都是一类防腐剂,低PH环境下菌的活性差,影响细菌的生长环境以及打破细菌的内平衡,有一个很出名的理论关于这个的,栅栏理论. 展开全文阅读
