斐林试剂检还原糖为什么要现用现配?

问题描述：

斐林试剂检还原糖为什么要现用现配?
还有,氢氧化铜不是沉淀吗,为什么还会反应
还有检验还原糖为什么溶液颜色有钱蓝色变成棕色再变成砖红色

1个回答分类：综合 2014-10-10

问题解答：

我来补答

氢氧化铜的确是沉淀,但是不可能全不溶吧,新制氢氧化铜的浓度还好,但如果放置过的话浓度就小了,还有氢氧化钠要过量,要营造碱性环境加大生成量.
因为产生了氧化亚铜,所以是砖红色.颜色不可能直接变化,所以有中间色

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