问题描述： 甘油和高级脂肪酸的反应方程式或者说如何反应. 1个回答 分类：化学 2014-10-05 问题解答： 我来补答 C12H22O11+H2O→C6H12O6+C6H12O6 油脂在酸性条件下的水解 油脂+H2O 甘油+高级脂肪酸 展开全文阅读
