问题描述： 牡蛎是蚝子吗?海蛎、牡蛎、蚝是同一种东西?家里吃的蚝油是什么调料阿? 1个回答 分类：综合 2014-11-17 问题解答： 我来补答 是一个东西,学名叫牡蛎,别名叫蚝或蚝豉(广东人意为"好事")蚝油是从牡蛎里提拣出来的.可用作炒菜,拌菜等.好的蚝油用来拌刚煮好的米饭也相当好吃呢!(蚝油拌饭) 展开全文阅读
