问题描述： 测定蛋白质等电点的方法的原理是什么 1个回答 分类：生物 2014-10-21 问题解答： 我来补答 等电聚焦电泳（IFE,isoelectric focusing electrophoresis） 利用特殊的一种缓冲液（两性电解质）在凝胶（常用聚丙烯酰胺凝胶）内制造一个pH梯度,电泳时每种蛋白质就将迁移到等于其等电点（pI）的pH处（此时此蛋白质不再带有净的正或负电荷）,形成一个很窄的区带.还有一种是根据蛋白在等电点时的溶解度来测定,配制一系列不同pH的缓冲液,测定蛋白质的溶解度,溶解度最小的pH就是蛋白的pI. 展开全文阅读
