问题描述:
蛋白质两性游离 等电点
由于蛋白质表面离子化侧链的存在,蛋白质带净电荷?.由于这些侧链都是可以滴定?的(titratable),对于每个蛋白都存在一个pH 它的表面净电荷为零即等电点.
由于蛋白质表面离子化侧链的存在,蛋白质带净电荷?.由于这些侧链都是可以滴定?的(titratable),对于每个蛋白都存在一个pH 它的表面净电荷为零即等电点.
问题解答:
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