葡萄糖溶液与酵母菌反应后,溶液会变成酒精吗?

问题描述:

葡萄糖溶液与酵母菌反应后,溶液会变成酒精吗?
请说明理由.具体一点
1个回答 分类:生物 2014-09-18

问题解答:

我来补答
酵母菌有氧呼吸产生水C6H12O6+6O2=6CO2+6H2O+能量(38ATP),
无氧呼吸产生酒精C6H12O6=2C2H5OH+2CO2+能量(2ATP).
酵母菌的资料
 
 
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