问题描述： 淀粉和还原性糖的区别,这两种都属于糖,他们之间有什么区别 1个回答 分类：生物 2014-09-20 问题解答： 我来补答 还原糖具有游离的醛基,能与斐林试剂反应生成砖红色沉淀,葡萄糖、麦芽糖和果糖都属于还原糖；淀粉没有游离的醛基,不属于还原糖. 展开全文阅读
