大豆中的蛋白质含量为百分之四十,1kg的大豆所含的蛋白质分别相当于2.5kg牛肉,2.8kg瘦猪肉,3kg鸡肉,3.4k

问题描述:

大豆中的蛋白质含量为百分之四十,1kg的大豆所含的蛋白质分别相当于2.5kg牛肉,2.8kg瘦猪肉,3kg鸡肉,3.4kg
鸡蛋、15kg牛奶中的蛋白质含量,求上述各类肉、蛋、奶中的蛋白质含量
1个回答 分类:化学 2014-10-14

问题解答:

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牛肉16%
瘦猪肉14.3%
鸡肉13.3%
鸡蛋11.8%
牛奶2.7%
 
 
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