牛是一个牛的品种,当奶牛产下小奶牛之后,会持续分泌奶水达一年之久,而且产奶量也远大于其他品种.当然,同样是分公母的,只是母奶牛才能产奶,公奶牛是用来交配的,他们要保证所有的母奶牛都在哺乳期,所以他们要不停的交配.（厚厚,可以想象,男同志们正在羡慕中……）
公母的比例大约是8：100,刚生下来得小牛如果是母的就养着,如果是公的按照10：1的比例养活,剩下的9/10杀掉.所以现在有很多针对奶牛性别的繁殖技术,采用科技的手段能够让奶牛繁殖出更多的母奶牛.
综上所述,广义上讲,奶牛是分公母的.但是由于公奶牛的角色就是种牛,所以,一般从狭义上讲,就不将公奶牛称之为奶牛了.可怜哦,因为没奶连做奶牛的权利都被剥夺了.现在才体会到：“有奶才是娘.”这句话的真谛啊!
