问题描述： 怎样防止食用油油脂酸败 1个回答 分类：综合 2014-11-12 问题解答： 我来补答 油脂的酸败是氧化的作用,可以低温、避光、阻隔空气来延缓.油脂含水量高低也是影响酸败速度的重要原因,含水量高,更易酸败,可选含水率低的油脂. 展开全文阅读
