土豆里面含有什么成份?急!

问题描述:

土豆里面含有什么成份?急!
我们平常吃的土豆含有什么成份呢?例如,淀粉什么的.希望回答得很精确,拜托.
最好能用化学式表示一下,谢谢阿~~...
1个回答 分类:综合 2014-10-06

问题解答:

我来补答
土豆中含有淀粉、蛋白质、脂肪、糖类,还含有人体必须的21种氨基酸和维生素B1、B2、B6、C以及胡萝卜素、纤维素、钙、磷、铁、钾、钠、碘、镁和钼等.
 
 
展开全文阅读
剩余:2000