我家的柚子为什么苦?我家今天刚买了一个柚子,味道是苦的.

我国4大名柚坪山柚、文旦柚、沙田柚、暹罗柚都不苦.
我国产柚的地方很多,相当多的地方柚子是没有经过改良的原柚,另外柚子的品种、产地、气候、土质不同口感也相差太远,一般橘红柚很苦,里边的种子多还大,这种柚皮又叫橘红,是一味中药.
通常好柚颜色都是黄色至乳白黄色.比如沙田柚形似葫芦,色呈乳白黄,脐部稍硬,有压手感就是好柚.
柚子是最具疗效的一种水果,含有许多生物碱、酮、酶.
味苦柚相对来说含生物碱、酮、酶更多,多吃太苦的柚子会影响肝脏解毒,使肝脏受到损伤,甚至发生中毒症状,不建议多吃.