问题描述： 发酵工程 生物化工 就业哪个更容易些? 1个回答 分类：综合 2014-10-07 问题解答： 我来补答 这两个专业所学的东西还是比较接近的.撇开传统的发酵工程（如酿酒、醋、酱油）不说,现代发酵工程还会向上游（如菌种改造）和下游（分离纯化）扩展.生物化工则是纯粹的一个比较新的引进专业,除涉及发酵外,还会偏向下游的分离.都属于工科专业,所以在生物领域的应用性还是比较强的,如果说就业的话,市场都有一定的需求量,具体的话可能还得因学校而异. 展开全文阅读
