为什么果树有结果大小年之说?

这与收果后能否保证按时抽新梢有关.
当年收果之后,一般在二十天左右将抽出一次新梢,新梢必须在入冬前完成长大和第二年的花芽的生理分化.如收果的时间太迟或因水肥不足,造成新梢抽出来的时间太延后,上述的过程不能完成(尤其是花芽生理分化),第二年将少果或无果.