20．巴斯德曾进行了如下实验：把新鲜、清澈的肉汤等量放入甲、乙2个玻璃瓶中,再将甲瓶的瓶口烧软并拉成鹅颈状,然后将2瓶肉汤都进行煮沸,最后2瓶都敞开瓶口放在温暖环境下.一段时间后观察,甲瓶肉汤基本不变,乙瓶肉汤变质发臭.根据实验所能得出的结论,巴斯德在这个实验中排除的最重要的无关因素是( ).
A．空气 B．空气中的未知物 C．培养基和一定温度 D．瓶子的形状
答案是A,为什么,谢了~~
这是著名的巴斯德实验,乙是对照瓶,甲瓶做弯是减少微生物的进入,而甲、乙均未隔绝空气,从而得出结论.
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巴斯德实验
法国微生物学家巴斯德的实验才最后地否定了自然发生说.巴斯德根据他的发酵研究认为,生物不可能在肉汤或其他有机物中自然发生,否则灭菌、菌种选育等就都是无意义的了.巴斯德做了一系列实验,证明微生物只能来自微生物,而不能来自无生命的物质.他做的一个最令人信服、然而却是十分简单的实验是“鹅颈瓶实验”.
他将营养液(如肉汤)装入带有弯曲细管的瓶中,弯管是开口的,空气可无阻地进入瓶中(这就使那些认为Spallanzani的实验使空气变坏的人无话可说),而空气中的微生物则被阻而沉积于弯管底部,不能进入瓶中. {这点很重要}
巴斯德将瓶中液体煮沸,使液体中的微生物全被杀死,然后放冷静置,结果瓶中不发生微生物.此时如将曲颈管打断,使外界空气不经“沉淀处理”而直接进入营养液中,不久营养液中就出现微生物了.可见微生物不是从营养液中自然发生的,而是来自空气中原已存在的微生物(孢子).1864年巴斯德在法国国家科学院报告了他的工作.原定和他辩论的有名的自然发生论者F．A．Pouchet撤销了辩论.“生命来自生命”,即生源论(Biogenesis)取得了胜利
