问题描述:
巴氏鲜牛奶按照国标全检时间太长
本人在乳制品企业,生产巴氏鲜牛奶,前两天技术监督局的人来查,说我们的产品未按照国家标准全检完成就提前出厂,为这个事准备罚我们一百多万.
按照国家标准,巴氏鲜牛奶的国家标准微生物检验项目需要的时间都不短,比如大肠菌群需要至少72小时才能出结果,菌落总数也是,需要2—3天的检验时间
但是本公司的产品是巴氏奶,一种保质期、货架期都很短的产品,必须当天或者第二天发货,如果晚了,产品会变质
想知道行业内目前对这样的问题都是怎么处理的
不要说有什么快速的微生物检测方法,技术监督局的人不认可这个,说这不是国标方法,人家只认钱
罚款通知单下来了,现在想准备材料申诉,这样的问题怎么解决,
本人在乳制品企业,生产巴氏鲜牛奶,前两天技术监督局的人来查,说我们的产品未按照国家标准全检完成就提前出厂,为这个事准备罚我们一百多万.
按照国家标准,巴氏鲜牛奶的国家标准微生物检验项目需要的时间都不短,比如大肠菌群需要至少72小时才能出结果,菌落总数也是,需要2—3天的检验时间
但是本公司的产品是巴氏奶,一种保质期、货架期都很短的产品,必须当天或者第二天发货,如果晚了,产品会变质
想知道行业内目前对这样的问题都是怎么处理的
不要说有什么快速的微生物检测方法,技术监督局的人不认可这个,说这不是国标方法,人家只认钱
罚款通知单下来了,现在想准备材料申诉,这样的问题怎么解决,
问题解答:
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