有木有什么都不加的那种粽子的做法,急死了要写作文的啊.

问题描述:

有木有什么都不加的那种粽子的做法,急死了要写作文的啊.
1个回答 分类:综合 2014-10-20

问题解答:

我来补答
一、准备粽叶与糯米(粽叶浸泡过后用碱水洗一下会变软,容易包裹;糯米浸泡时也加适当的碱水,这样煮出来的粽子既香糯又色泽金黄.)
二、把粽叶折成漏斗形,装上糯米,然后把粽叶的一端覆盖上去,包成三角形,再用线扎紧.(当然,形状可以自己随意调整,我家的孩子还包成长方形呢)
三、煮粽子.把包好的粽子放进高压锅,然后加上水(没过粽子),高火煮开,调成小火再煮上十几分钟,然后蒙着.等快冷却时打开把粽子翻一下上下的位置,再用同样的方法煮上一次,就能打开食用了,火热而香糯的粽子可以让你胃口大开的!
 
 
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