瓷胎竹编
瓷胎竹编
瓷胎竹编是以精细彩色或素色的竹丝,均匀地编贴于洁白的瓷上,有很高的观赏价值和装饰价值,曾荣获1915年巴拿马国际博览会奖章.现代又有不少陶胎、漆胎、玻胎、木胎、楠竹胎、竹压胎和无胎竹编问世,为深受大众喜爱的实用工艺品.
成都瓷胎竹编工艺厂 地址：成都解放北路一段12号
电话：（028）3333249
竹编
竹编
竹编,是成都传统工艺产品之一.其产品粗中有细,疏密有致、色调柔和,且千变万化不失竹子本色.品种有篮、箕、碗、凳、椅、扇、灯、盒、吊篮等,既是家居必备之物,又是风格独特的装饰品.
成都瓷胎竹编工艺厂 地址：成都解放北路一段12号
电话：（028）3333249
金银制品
金银制品
成都金银制品悠久,出土的战国时期的金银器已具有较高的艺术水准.成都银丝工艺品,因其工艺精湛而最具魅力.银丝工艺品制作时抽白银成丝,运用填、垒、穿、搓等技法,不用胎胚即成型.成品造型生动、剔透玲珑,堪称一绝.银丝和银片采用平填、累丝、镶嵌、烧蓝、浮雕等工艺技法,融为一体,具有丰富的层次和明暗对经.成都银器结构严谨,富于变化,题材丰富.屏、盒、茶具、花瓶等用具和饰物具有浓郁的民族风格和地方特色,深受玩家喜爱.
成都金银制品厂 地址：成都市草堂路2号 电话：（028）7313947
二荆条辣椒
成都“二荆条”
四川1991国际电视节选用辣椒为会徽,正说明四川人酷爱辣椒.四川历来是全国辣椒的主要产区之一.四川辣椒品种繁多,成都及周围各县培育的“二荆条”辣椒,以油亮鲜红、香辣回甜等优点居全省之冠.这种辣椒采用温床育苗.晒干后鲜红发亮,久不变色,已成为正宗川菜,各种名小吃和四川榨菜用以增香,添色、调味的必备辅料.
郫县豆瓣
郫县豆瓣
郫县豆瓣由郫县人陈守信始创于清康熙年间,至今已愈三百年历史.其用料考究,以传统工艺精酿发酵而成.色红褐、油润,瓣酥脆,酱酯香浓郁,是烹调川菜的必备调料,被誉为“川菜之魂”.
配料：鲜红辣椒、蚕豆、食用盐、面粉.
特点：红褐色、略油润有光泽、有酱酯香和辣香、味鲜辣、瓣粒较酥脆化渣、回味较长、粘稠适度.
四川郫县豆瓣厂 地址：四川郫县南大街155号 电话：（028）7862774
四川名茶
四川多大山,再加上得天独厚的自然地理环境,气候综合条件极好,平原活野,水旱从人,物产丰富.所以四川的茶也特别地好喝,全国闻名的茶就有好几种,其中蕴含的四川茶文化也相当的浓厚与独到.
蒙顶茶：
四川省名山县蒙山蒙顶黄芽采摘于春分时节,当茶树上有百分之十左右的芽头鳞片展开,即可开园.选采肥壮的芽和一芽一叶初展的芽头.要求芽头肥壮匀齐,每500克鲜芽0.8-1万个.采摘时严格做到“五不采”.蒙顶茶的品质特点是外形扁直,色泽嫩黄,芽毫毕露,甜香浓郁,汤色黄亮,滋味鲜醇回甘,叶底全芽,嫩黄匀齐.为蒙顶茶中的极品.
峨眉山茶：
该茶产于山势雄伟、风景秀丽的四川省峨眉山.海拔800-1200米峨眉山山腰的万年寺、清音阁、白龙洞、黑水寺一带是盛产竹叶青茶的好地方.这里群山环抱,终年云雾缭绕；翠竹茂密,茶树生长十分适宜.
青城茶：
青城不仅产茶历史悠久,而且茶叶花色品种也甚丰富.据五代毛文锡《茶谱》记载：“青城,其横源、雀舌、鸟嘴、麦颗,盖取其嫩芽所造”.青城雪芽是近几年发掘古代名茶生产技艺,按照青城茶的特点,吸取传统制茶技术的优点,提高、发展、创制而成的.
屏山茶：
屏山炒青产于屏山县名优茶总公司,该公司出产的名茶“龙湖翠”,优质茶“屏山炒青”出口绿茶、花茶及精制茶杯系列.八九年以来名茶“龙湖翠”、优质茶“屏山炒青”多次获省巴蜀食品节金奖.九二年“龙湖翠”获亚太地区食品博览会金奖,产品畅销省内外,深受各界朋友欢迎.
四川名酒
四川有着充足的水源和优良的水质,为四川出现众多的名特好酒提供了得天独厚的条件.四川的酿酒业已有2000多年的历史,历代匠人运用自已的聪明智慧,酿造出了许多具有浓厚地方物色的名特好酒.这些名酒以其历史悠久、酿制工艺精良、酒香独特,自古享有盛誉.
在众多四川名酒当中,最著名的就要数“五朵金花”了,她们分别是：五粮液、泸州老窖、绵竹剑南春、全兴大曲、古蔺郎酒.
五粮液
五粮液
参考价格：200元/瓶
制造商：四川宜宾五粮液酒厂
中国四川宜宾五粮液股份有限公司
地 址：四川宜宾市岷江路150号
五粮液是浓香型曲酒,具有“香气悠久,酒味醇厚,入口甘美,入喉净爽,各味协调,恰到好处”的独特风格.自1915年的巴拿马万国博览会上获得第一块金牌以来,至今已获国际金牌32块、国内金牌4块.1994年被第五十届世界统计大会命名为“中国酒业大王”.“五粮液”商标被评为首批“中国十大驰名商标”.1996年,在消费者心目中的理想品牌、实际购买品牌和购物首选品牌三项市场竞争力调查中,均列为第一.目前,“五粮液”品牌价值35.85亿元,位居中国酒行业之冠.
泸州老窖
泸州老窖
参考价格：41元/瓶
制造商：四川泸州老窖酒厂 泸州老窖集团有限责任公司
地 址：四川省泸州市国窖广场
泸州老窖金爵士豪华特曲酒,由“国宝窖池”四百年老窖池发酵生香,传统工艺精心酿制,经漫长岁月储存而成.其酒晶莹,芳香飘逸,柔和谐调.“色、香、味”堪称三绝,酒体风格集数百年老窖之精华,聚千年酒母之浓香.此酒入口香沁脾胃,余香回肠荡气,绵绵不绝,饮后嗝噎回香,飘飘欲仙；其包装名贵、高雅,实为名酒之上品,被誉为“东方第一瓶”,具有很高的收藏价值.
剑南春
剑南春
参考价格：125元/瓶
制造商：四川剑南春集团公司有限责任公司
地 址：四川绵竹市剑南春西路
剑南春系列酒精选高粱、大米、小麦、糯米、玉米粮食做酿酒原料.弥经两千余载,独具特色.经权威检测,剑南春酒所具有的对人体微量元素比一般酒多得多.中国名酒剑南春曾60多次荣获国家级、部省级和国际质量金奖.“剑南春”被认定为中国驰名商标.
全兴大曲
全兴大曲
参考价格：83元/瓶
制造商：四川成都全兴集团有限公司
地 址：四川省成都市外西金牛土桥
全兴大曲以高粱、小麦为原料,辅以上等小麦制成的中温大曲为糖化酵剂,采用“原窖分层堆糟法”生产 工艺（成年老窖发酵要求达到“窖熟糟醇,酯化充分”）,经严格蒸馏、精心勾对,分坛定期贮存等步骤科学 酿制而成.全兴大曲以“窖香浓郁、醇和协调、绵甜甘冽、落口净爽”的独特风味被郭沫若誉为“延龄酒”.
郎酒
郎酒
参考价格：96元/瓶
制造商：四川郎酒集团有限责任公司
地 址：四川省古蔺县二郎镇
在全国名酒行列里,酱香型的郎酒,之所以能够形成独特的风格,高质量的酒品,是跟它的工艺紧紧相连、密不可分的.这种工艺,就是所谓“高温制曲”、“两次投粮”、“回沙发酵”、“九次蒸酿”、“七次取酒”、“三年陈贮”、“盘勾勾兑”.
中药材
四川中药材闻名全国,主要有代表性的为：川芎、川贝母、虫草、天麻、川乌与附子、杜仲、当归、牛膝、黄连、通江银耳等.
川芎
药性药效：川芎为常用中药,性温,味辛.具有活血行气、祛风止痛之功能.用于月经不调、经闭痛经、症瘕腹痛、胸胁刺痛、跌扑肿痛、头痛、风湿痹痛.
川贝母
药性药效：其功能为清热润肺,化痰止咳.用于肺热燥咳,干咳少痰,阴虚劳嗽,咯痰带血.
虫草
药性药效：补肺益肾,止血化痰.用于久咳虚喘、劳嗽咯血、阳痿遗精、腰膝酸痛.
天麻
药性药效：天麻是名贵中药材,《本草纲目》、《本草图经》记载：“天麻俗称赤箭,助阴气,补五劳七伤,通血脉,开窍,它有息风,定惊,治眩晕眼黑,伤风头痛；肢体麻木,半身不遂,小儿惊病动风等,具有扩张血管、增强血管弹性,并可预防早老性痴呆”.
回答者： 我是李克寒 - 二级 2008-11-29 15:51
检举 川酒：2000多年酿酒历史,名酒众多.主要有：五粮液、泸洲老窖、全兴大曲、剑南春、郞酒、文君酒、沱牌曲酒、旭水大曲等.
川茶：出名的有蒙顶茶,另外峨眉山的峨眉尖、青城山的青城茶、雅安的苗溪茶都有很好的口碑.
蜀锦、蜀绣：西汉时,蜀锦已经行销中原,图案很有地方风格.蜀绣的原料是软缎、彩丝,技法也很独特,有100多种针法,绣品中既有高档的欣赏品,也有普通日用品.
竹器：四川多竹,竹产品也多.江安的竹簧工艺品,成都、南充的竹帘,崇州的各种竹编,自贡特有的竹丝龚扇,还有成都的瓷胎竹编都值得选购.
中药材：四川特色的中药材很出名,有川贝、川芎、天麻、杜仲等.
彝族漆器：凉山的漆器很有特色,主要由彝族最喜欢的线、黄、黑三色绘成,成品有酒杯、酒壶、托盘等.
其它土特产：峨眉雪磨芋、宜宾芽菜、天府花生、郫县豆瓣、阆中保宁醋、长宁竹荪、夹江豆腐乳、富顺香辣酱等.
