物质是由分子和原子构成的,分子又是由原子构成的,那为什么不能说物质是由原子构成的?

没什么荒谬的,这个是不太好理解.
我给你这么解释下,
二氧化碳和一氧化碳的分子都是由氧原子和碳原子构成的吧,
“结构决定性质”,这么说它们的性质应该没有差别,
然而,事实并不是这样的,
这就说明,分子是保持物质化学性质的粒子,
所以,我们要说,物质是由分子构成的.
注,有的物质直接由原子构成,
比如,铁,铝,等等金属（不包括汞和稀有气体）