紫薯做成紫薯干后花青素会流失么

问题描述：

紫薯做成紫薯干后花青素会流失么
1个回答 分类：综合 2014-11-20

问题解答：

我来补答
花青素外在表现为红色、黄色.
如果做成薯干后,还是紫色,那就说明花青素还在.
 
 
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