问题描述： 炒菜花怎么炒得好吃? 1个回答 分类：综合 2014-10-15 问题解答： 我来补答 菜花洗净,切成块状,不大不小的,不要太细块,炒熟会很碎的,太大会较难熟,而炒的时间稍长就不那么爽口了,现在锅里爆香姜片,再把菜花放入,翻炒几下,加盖焗即分钟,放盐,鸡精,蚝油,拌炒熟透即可.也可先飞一下水,再炒,这样会稍淋身一点,不飞水就会较为爽口. 展开全文阅读
