山梨酸钾,脱氢醋酸钠,都属于防腐剂.为什么有的食品配料里有这2种添加剂,加其中一种不行吗?为什么?

问题描述:

山梨酸钾,脱氢醋酸钠,都属于防腐剂.为什么有的食品配料里有这2种添加剂,加其中一种不行吗?为什么?
加其中一种是不是起不到一定的防腐效果?
1个回答 分类:综合 2014-10-31

问题解答:

我来补答
要看你做什么产品
有些产品加一中就可以
有些产品加一种防腐剂效果不理想又加上国家对添加量上的一个限制
所以只能用两种防腐剂来提高防腐质量的同时又符合国家对添加剂的
一个标准
 
 
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