问题描述： 请问制作酸奶的器具必须要消毒吗?不消毒会成功吗? 1个回答 分类：综合 2014-10-18 问题解答： 我来补答 所谓消毒是因为,酸奶发酵过程中如果存在杂菌干扰,会使发酵不成功,另外牛奶中的抗生素残留过多也会导致发酵不完全家庭制作只要在热水里煮沸数分钟就可以了. 展开全文阅读
