老家院子里的厨房旁长着一棵粗大的杏树.即使我已经上了初中,一个人还是不能够环抱它的躯干.那时,我常常趁大人不在家之际,借助一把梯子先爬到厨房顶上,然后抱住它的一个树杈爬上去,骑在高高的树杈上,远处的村庄便会尽收眼底,真是别有一番天地.
每年初春时节,杏树上便早早开满了粉白的杏花,在周围光秃秃的树枝的衬托下,更显得绚丽多姿.杏花凋谢后,便会长出一只只小青杏来,随着时间的推移,这些青杏逐渐长大,偶有轻风吹过,便见颗颗青杏在杏叶间荡来荡去.偶尔会有一些小杏坠落,拾起来,剥掉外面的青肉,柔软的杏核里包裹着果冻一样的粘液,放在耳边,挤破皮,便会有粘液射进耳朵里,甚是清爽.
杏越长越大,味道也由青涩变成了酸甜.由于杏树的庞大,有些树枝会伸到邻家的院中,常常可以听见邻居家用汽枪打鸟,结果鸟没打下,却看见一只只青杏坠落于邻家院中.麦熟时节,杏也熟透,大部分都由青色变成了淡黄,在片片绿色的杏叶中甚是耀眼.采摘杏子是我们最兴奋的时候,因为这时爬上杏树大人是不批评的.常常是摘完杏后一直等在树上不下来,看着大人真的要搬走下面的梯子了,才抱着树干滑到厨房顶,然后顺梯下来.吃掉酸甜的杏肉,再砸开杏核,剥出杏仁,在盐水里腌上一段时间,又是一道美味.
说不清那棵杏树有多少年龄了,也说不清在我离开家乡后的哪一年被人伐掉了,但那棵古老的杏树却维系了一个少年多少欢乐的时光啊!
