顺-1,2-二甲基环己烷为什么不能是ee构象?

的确,ee(equatorial,equatorial) 构型是最稳定的.但是两个甲基的取向是反式,而不是顺式.请你自己再看一下两个甲基的位置.一个超上,一个超下,因此不可能是顺式.
要成为顺式,则必须要求一个在a键（axial) 上,一个在e键上.