1、质量不一样
自己种的绝对健康放心,菜市场的就不一定了.
简单辨认方法：
（1）须根、正常长的豆芽菜会有须根,呈土褐色,如果加了除根剂,
（2）大小、正常生长的豆芽菜会比较细比较小,如果太粗太长则有可能加了生长剂
（3）颜色、正常生长的豆芽菜会呈现三种颜色.豆芽的黄色,豆杆的白色以及须根的土褐色,如果豆芽菜很漂亮,全身泛白,则有可能加了漂白粉.
2、口感不一样
自己种的豆芽菜会有股淡淡的豆香味,加了药剂的则不会有.
3、保质期不一样
正常生长的豆芽菜可以长时间保存,而且会慢慢的长,加了药剂的则不可以.
我现在刚好在西安市场做绿色无公害的豆芽菜.一些大型超市均销售.你可以去卖场实际了解一下,我们的销售人员会给你做专业的解说辨认方法.
对了,品牌是欣宜豆芽菜
